Kuningatar-sitruunarahkapiirakka

Raaka-aineet

100 g pehmeää margariinia
1/2 dl sokeria
1 kpl kananmuna
21/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
täyte:
200 g sitruunarahkaa
1 kpl kananmuna
4 rkl sokeria
2 tl vaniliinisokeria
1 pss kuningatar-marjasekoitusta

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna uuni 200 asteeseen ja voitele pyöreä piirakkavuoka. Pehmeä margariini ja sokeri vatkataan vaahdoksi, lisätään kananmuna ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja lisää taikinaan. 

Painele taikina voideltuun vuokaan tasaisesti ja levitä pussillinen kohmeita marjoja pohjalle. Kaada rahkaseos marjojen päälle.

Paista uunissa noin 25-30 minuuttia ja hyvää tulee!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit