Raaka-aineet
100 g | pehmeää margariinia |
1/2 dl | sokeria |
1 kpl | kananmuna |
21/4 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
täyte: | |
---|---|
200 g | sitruunarahkaa |
1 kpl | kananmuna |
4 rkl | sokeria |
2 tl | vaniliinisokeria |
1 pss | kuningatar-marjasekoitusta |
Ohje
Kuumenna uuni 200 asteeseen ja voitele pyöreä piirakkavuoka. Pehmeä margariini ja sokeri vatkataan vaahdoksi, lisätään kananmuna ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja lisää taikinaan.
Painele taikina voideltuun vuokaan tasaisesti ja levitä pussillinen kohmeita marjoja pohjalle. Kaada rahkaseos marjojen päälle.
Paista uunissa noin 25-30 minuuttia ja hyvää tulee!