Rahka-omenapiiras

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja
150 g margariinia
1 dl sokeria
1 kpl kananmuna
dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
tÄyte
n.3 kpl omenoita
1 prk vaniljarahkaa
½ tl kanelia
(fariinisokeria)

Jaa resepti

Ohje

  1. Vaahdota kylmä margariini ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella ja lisää joukkoon kananmuna nopeasti sekoittaen.
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja nupi rasva-sokeri-kananmunaseoksen joukkoon niin että saat muodostettua yhden köntin taikinasta. Laita taikina hetkeksi jääkaappiin.
  3. Voitele vuoka.
  4. Levitä taikina jauhotetuin käsin vuoan pohjalle ja reunoille. Paista 200°C:ssa n.10 minuuttia.
  5. Sekoita rahkan joukkoon kaneli ja ota pohja pois uunista.
  6. Levitä rahka pohjan päälle.
  7. Pese, kuori ja viipaloi omenan ja asettele ne piiraan päälle.
  8. Ripottele pinnalle fariinisokeria ja laita takaisin uuniin n.20 min kunnes pohja on kypsä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit