Sakke132
Raaka-aineet
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 150 g | pehmeää voita |
| 2 kpl | kananmunia |
| 100 g | tummaa suklaata (sulatettuna) |
| 1 dl | maitoa |
| suklaakreemi | |
|---|---|
| 100 g | pehmeää suolaamatonta voita |
| 100 g | tummaa suklaata (sulatettuna) |
| 3-4 dl | tomusokeria |
| 1 rkl | kuohukermaa |
Jaa resepti
Ohje
KUPPIKAKUT
Yhdistä kuivat aineet ja sulata suklaa. Sekoita sokeri ja voi vaahdoksi ja lisää kananmunat joukkoon yksitellen vatkaten. Kaada taikinaan kuivat aineet kahdessa osassa ja lisää sen jälkeen maito ja suklaa. Jaa taikina 10-12 paperiseen muottiin jotka on laitettu muffinipellin syvennyksiin. Paista muffineja 15 minuuttia 200'C astessa. Anna muffinien vielä hetken paistua lämpimässä uunissa kun virrat on kytketty pois. Siirrä ritilälle jäähtymään.
SUKLAAKREEMI
Sekoita voi, tomusokeri ja kerma pehmeäksi kreemiksi ja lisää sen jälkeen jäähtynyt suklaa, sekoita kuohkeaksi ja sileäksi. Pursuta pursotinpussilla tai levitä palettiveitsellä kreemi muffinien päälle. Koristele hasselpähkinärouheella.
