deisi
Raaka-aineet
| 300 g | naudanpaistisuikaleita |
| 1 | sipuli |
| 1-2 rkl | öljyä |
| 3 dl | vettä |
| 1 rkl | tomaattipyreetä |
| 1 tlk | smetanaa |
| 2 dl | maustekurkkuviipaleita |
| 1 rkl | sinappia |
| ½ tl | suolaa ja mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Ota liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen paistamista. Kuori ja hienonna sipuli, ruskista lihat öljyssä ja lisää joukkoon sipulit ja kuullota.
Lisää vesi ja mausta kastike suolalla, mustapippurilla, sinapilla ja tomaattipyreellä. Hauduta miedolla lämmöllä puolisen tuntia.
Sekoita joukkoon smetana ja hauduta vielä 5 min.
Suikaloi maustekurkku ja lisää joukkoon.
Tarjoa nauhapastan tai keitettyjen perunoiden kanssa.
