12 794
12 794

Kermainen kastike

Raaka-aineet

1 dl paistolientä
2 dl vettä
rkl vehnäjauhoja
½ dl ananaksen lientä (tölkistä)
hieman sinappia
½-1 dl ruokakermaa

Jaa resepti

Ohje

Käytä lihasta valunut neste kastikkeessa:

Poista selvästi näkyvä irtorasva.
Siiviöi liemi ja kuumenna se kattilassa.
Sekoita vehnäjauhot ja vesi tasaiseksi.
Kaada ohuena nauhana kiehuvaan paistoliemeen.
Sekoita välillä. Anna kiehua 10 min.
Lisää ananaksen liemi ruokakerma ja sinappi.
Kuumenna. Lisää halutessasi pippuria, suolaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 0 0 Kinkun kastike
  • 5 1 Kermainen herkkusieni kastike
  • 2 0 Hirvipaisti ja kastike
  • 32 3 Joulukinkun kastike
  • 80 5 Kermainen ruskeakastike

Kommentit