Raaka-aineet
1 dl | paistolientä |
2 dl | vettä |
2½ rkl | vehnäjauhoja |
½ dl | ananaksen lientä (tölkistä) |
hieman | sinappia |
½-1 dl | ruokakermaa |
Ohje
Käytä lihasta valunut neste kastikkeessa:
Poista selvästi näkyvä irtorasva.
Siiviöi liemi ja kuumenna se kattilassa.
Sekoita vehnäjauhot ja vesi tasaiseksi.
Kaada ohuena nauhana kiehuvaan paistoliemeen.
Sekoita välillä. Anna kiehua 10 min.
Lisää ananaksen liemi ruokakerma ja sinappi.
Kuumenna. Lisää halutessasi pippuria, suolaa.