Äijienruokaa
Raaka-aineet
| 1 Litra | jauhettua maksaa |
| 3 kpl | perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | omena |
| 1 kpl | päärynä |
| 3 kpl | sipulia |
| 1 tl | valkopippuria |
| 1 rkl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Raastetaan ja vaikka ajetaan lihamyllyn läpi sipuli, päärynä, omena, porkkana ja peruna. Sosetta voi tulla hiukan enemmän kuin tuo litra.
Sekoitetaan jauhettu maksa ja raastesose sekä mausteet. Mikäli maksa on aikuisen, ei haittaa vaikka raastetta on yli litra. Vasan maksaan suhde on aika hyvä litra maksaa ja litra raastesosetta.
Annetaan olla jääkaapissa tunnin verran.
Paistinpannuun voita, ja paistetaan pieniä pihvejä. Pikku räiskälepannu tai kuuslovinen on ollut pravureita ;)
Kera keitettyjen perunoiden, suolakurkun ja puolukkahillon. Kastikkeeksi voisipulikasti.. Naaaamiiii. Vaan nämä pihvit menee kyllä kurkkuun vaikka ihan oluenkin kera. Ja vaikka kylmänä!!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti