Juustoinen jauhelihamakaronilaatikko

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

400 g makaronia
2 l vettä
1 lihaliemikuutio
400 g jauhelihaa
4 rkl tomaattipyreetä
3 tl yrttisekoitusta
1/2 tl suolaa
mustapippurirouhetta
juustokastike
3 rkl juoksevaa margariinia
3/4 dl vehnäjauhoja
8 dl maitoa
1 tl suolaa
1 1/2 dl juustoraastetta
pinnalle
1 1/2 dl juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

1. Keitä makaroneja n. 10 minuuttia lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä. Valuta makaronit.

2. Ruskista jauheliha. Sekoita joukkoon tomaattipyree, yrttimausteet, suola ja mustapippurirouhetta, taikka mausta oman maun mukaan, esim. jauhelihamausteella. Joskus olen itse lisännyt joukkoon kinkkusuikaleitakin, kannattaa kokeilla!

3. Juustokastiketta varten kuumenna rasva kattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja lisää n. puolet maidosta. Sekoita tasaiseksi. Lisää loput maidosta, sekoita ja keitä muutama minuutti. Lisää suola ja juustoraaste.

4. Kaada puolet makaroneista laakean, voidellun uunivuoan pohjalle. Levitä päälle jauhelihaseos ja peitä juustokastikkeella. Kaada päälle loput makaronit ja juustokastike. Ripottele pinnalle juustoraaste.

5. Kypsennä 200 asteessa keskitasolla n. 30 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Juustoinen makaronilaatikko
  • 5 2 Jauhelihamakaronilaatikko
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 12 4 Juustoinen jauhelihapaistos
  • 0 0 Maukas jauhelihamakaronilaatikko
  • 7 7 Juustoinen makaronilaatikko

Kommentit