PunajuuriPihvit

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

5 kpl isoja punajuuria (n nyrkin kokoisia)
2-3 kpl valkosipulinkynsiä hienonnettuna
3-4 kpl munia
suolaa, valkopippuria maun mukaan
rasvaa/öljyä paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Kuori punajuuret ja raasta karkeaksi raasteeksi. Sekoita hyvin joukkoon valkosipuli, munat ja mausteet.

Paista pannulla pihveiksi. Lättypannua apuna käyttäen muoto säilyy hyvin. Annoksesta riittää ainakin neljälle ruokailijalle, pihvien määrä riippuu niiden koosta, kovin paksuja ei kannata tehdä jotta punajuuret kypsyvät. Muoks 2017- reseptin alkuperäinen tekijä (äitipuoli) kehotti muhittamaan ja makustamaan yön yli seosta ennen paistoa. Suosittelen jos on aikaa.

Tarjoa sitruunakastikkeella ja muilla haluamillasi lisukkeilla.

Muoks 2017- kääntämisen päälle kun laittaa viikonvaihteessa jäljelle jääneet juuston jämät niin kyllä kelpaa! Tai voisi lisätä vaikka taikinaan. 

Reseptin alkuperäiseltä tekijältä huomautus että paistaminen ehdottomasti voissa! 

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 5 2 Yksinkertainen SitruunaKastike
  • 1 0 Kuohkea Muusi

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Taskuvenus
Kyllä ovat kaiken työn arvoisia lopputulokseltaan! Suosittelen testaamaan ;) Ajankohtaisia herkkuja näin syys-lokakuun vaihteessa.