Kesäkurpitsaa maltalaisittain

15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kesäkurpitsa
3 kynttä valkosipulia
pieni nippu persiljaa
200 g vuohenjuustoa
2 munaa
suolaa
pippuriseosta

Jaa resepti

Ohje

Ruskista viipaloitu kesäkurpitsa pannulla öljyssä, lisää pilkotut valkosipulit, vuohenjuusto ja persilja.

Sekoita, lisää munat ja mausteet. Kaada satsi uunivuokaan ja paista 175 n. 15 min.

Resepti on muokattu Maltan matkalla jostain turisti-teeveestä näkemästäni ohjeesta :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Kesäkurpitsaa auralla
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 8 7 Leivitettyä Pangasiusta Paistettua Kesäkurpitsaa
  • 1 1 Kesäkurpitsaa pekoniin käärittynä
  • 8 4 Kesäkurpitsaa halloumitäytteellä ja tulista tomaattikastiketta
  • 22 13 Kesäkurpitsaa ja fetaa

Kommentit

tepinoma
Tykkään syödä tätä raikkaan salaatin kanssa, mutta kun ei nyt ollut salaattiaineita, niin tällä kertaa tarjosin sivussa kanaa ja raejuustoa. Toimi näinkin :)