Raaka-aineet
1 pss | kruunuvihannekset (pakaste) |
öljyä | |
n. 500 g | lohifilettä |
0,5-1 tl | merisuolaa myllystä |
0,5-1 tl | mustapippuria myllystä |
2-3 tl | hunajainen grillausmauste |
1-2 tl | sambal oelek chilitahna |
1 prk | ruokakermaa (kolmejuustoa) |
pkt | riisinuudelia |
vettä | |
merisuolaa myllystä | |
katkarapuja (pakaste) |
Ohje
Siisti lohifile(pala), poista ruodot ja nahka. Pilko kuutioiksi noin 3 x 3 cm.
Kuumenna iso (wok)pannu ja laita nuudeleiden keitinvesi kattilaan kuumenemaan. Lisää pannulle öljy ja perään kruunuvihannekset, pyörittele hetki ja lisää vihannesten joukkoon lohikuutiot, anna kypsyä jokunen minuutti. Mausta ja lisää ruokakerma, (lisää vielä sekaan pakaste katkaravut, itseltäni löytyi pakastimesta vajaa pussi, jonka lisäsin) Sekoita ja jätä hautumaan.
Valmista nuudelit ohjeen mukaan. Itselläni riisinuudeleita joiden "valmistusaika" oli 3 min.
Sekoita nuudelit ja kastike keskenään. Tarkasta maku ja anna hetki maustua.
Tarjoa =)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti