Raaka-aineet
reilusti | rypsiöljyä |
3-5 kpl | sipulia |
1-2 kpl | yksikyntistä valkosipulia |
1 tl | suolaa |
1 tl | sokeria |
ripaus | inkivääriä |
ripaus | cayennepippuria |
1 l | vettä |
1 kpl | kasvisliemikuutio |
1 pss | miso soup -aines |
muna nuudelia | |
lisäksi | |
---|---|
reilusti | voi-oliiviöljyä |
leipäkuutioita | |
ripaus | suolaa |
ripaus | chilijauhetta |
Ohje
-Kuoritaan ja kuutioidaan sipulit-Leikataan leipäviipaleista reunat pois ja leikataan neliöiksi-kuumennetaan rypsiöljy keskilämmöllä, lisätään kuutioidut sipulit, joiden päälle ripotellaan suola ja sokeri-kuullotellaan pari minuuttia - maustetaan ja kuullotellaan edelleen pari minuuttia-lisätään vesi, annetaan kiehuskella hiljalleen ja murennetaan sekaan kasvisliemikuutio-samaan aikaan kuumennetaan paistinpannulla voi-oliiviöljy, ruskistetaan leipäkuutiot, jotka maustetaan ripauksella suolaa ja chilijauhetta-sekoitetaan Miso Soup -aines kuumaan veteen-soseutetaan esim. sauvasekoittimella sipulikeitto-kuumennetaan, lisätään Miso Soup -liemi ja katkotut Muna nuudelit-kiehautetaan hiljaisella 4 min