3 364
3 364

Peruna-jauhelihapannari

30 - 60 min

Raaka-aineet

40 g voita
2 munaa
5 dl maitoa
2,5 dl vehnäjauhoja
500 g peruna-sipulisekoitusta
1 tl suolaa
400 g nauta-sika jauhelihaa
2 porkkanaa
1 tl suolaa
0,5 tl pippuria
yrttimausteita tms. maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Sulata voi. Sekoita muna, maito, jauhot, suola, peruna-sipulipakaste ja voisula. Anna taikinan turvota täytteen valmistamisen ajan.

Ruskista ja mausta jauheliha. Raasta porkkana hienoksi ja sekoita lihan joukkoon.

Vuoraa syvä uunipelti kahdella paperilla ja kaada taikina pellille. Levitä lihaseos päälle.

Paista 225 asteessa noin 35 minuuttia.

Hyvää sekä lämpimänä että kylmänä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Tömäkkä koskenlaskija-laatikko
  • 1 0 Meidän isin lihapullat
  • 11 3 Täytetty jauhelihamureke
  • 3 0 Helppo makaronilaatikko
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 5 4 Lasagne

Kommentit

Annna
Irlantilaisen perinneruuan suomalainen versio