jepinamo
Raaka-aineet
| 2,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | sokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | kuohu kermaa |
| 0,75 dl | vettä |
| 1 | kananmuna |
| 1-2 dl | mustikoita (tuoreita tai pakastettuja) |
Jaa resepti
Ohje
- Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola kulhoon. Lisää sokeri.
- Riko kananmuna toiseen kulhoon ja lisää kerma ja vesi. Vatkaa ne sekaisin.
- Kaada jauhoseos maitoseokseen siivilän läpi. Ja sekoita voimakkaasti.
- Lisää taikinaan mustikat varovasti käännellen.
- Lusikoi kuumalle pannulle kaksi isoa lusikallista taikinaa ja paista niitä 2 min./per. puoli.
- Laita valmiit pannukakut erilliselle lautaselle ja laita lautesen päälle kansi, ettei pannukakut jäähdy.
- Tarjoile ne kermavaahdon/banaanin ja siirapin kera
