jepinamo
Raaka-aineet
| 1 pieni | sipuli |
| 1 pieni | porkkana |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 prk (400g) | tomaattimurskaa |
| 1 rkl | tomaattisosetta (pyreetä) |
| 0.5 tl | sokeria |
| mustapippuria | |
| pari tippaa | sitruunamehua |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 5 dl | vettä |
| 1 tl | timjamia |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja kuutioi sipuli ja porkkana. Kuumenna öljy kattilassa miedolla lämmöllä.
- Laita sipuli ja porkkana kattilaan ja kuumenna niitä silloin tällöin sekoitellen n. 5 min. Lisää jauhot, valkosipulinkynsi ja sekoita. Keitä minuutin ajan.
- Sekoita kasvisten joukkoon tomaattimurska, pyree, vesi, kasvisliemikuutio, timjami ja sitruunamehu. Kuumenna kiehuvaksi ja pienennä lämpöä. Hauduta keittoa kannen alla miedolla lämmöllä n. 20-25 min.
- Laita keitto tehosekoittimeen ja soseuta keitto tasaiseksi ja mausta pippurilla ja sokerilla. Voit myös soseuttaa keiton sauvasekoittimella kattilassa.
- Laita keitto kulhoihin ja tarjoa smetanan kera (voi jättää pois)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti