piia58
Raaka-aineet
| n.½ kg | lihaista possua |
| rasvaa ruskistamiseen | |
| suolaa, pippuria myllystä | |
| 2-3 kpl | sipulia |
| 2-3 rkl | soijakastiketta |
| salviaa tai meiramia | |
| 3-4 dl | vettä |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 3-4 kpl | omenaa |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa liha pieniksi kuutioiksi tai osta maustamatonta possunsuikaletta.
Kuumenna rasvaa padassa ja ruskista lihapalat joka puolelta kauniin värisiksi.
Mausta ruskistunut liha suolalla ja pippurilla.
Lisää hienonnetut tai suikaloidut sipulit lihan joukkoon. Alenna vähän lämpöä ja hauduta sipulia lihan joukossa, kunnes se on läpikuultavaa. Lisää soijakastiketta, salvia tai meiramia, vesi ja lihaliemikuutio.
Hauduta aineksia 45-60 minuuttia.
Kuori ja lohko omenat. Lisää omenalohkot muiden aineksien joukkoon ja jatka hauduttamista vielä noin 15 minuuttia tai kunnes omenat ovat pehmenneet.
Höystä ruoka lopuksi persiljalla ja keitä lisäkkeeksi perunoita.
Tarjoa lisänä myös raikasta salaattia.
