Raaka-aineet
5 dl | rasvatonta maitoa |
1 tl | suolaa |
2 rkl | siirappia |
( 1 rkl | fenkolinsiemeniä ) |
1 ps | kuivahiivaa |
10 dl | 3- viljan sämpyläjauhoja |
1/2 dl | sulatettua margariinia |
Ohje
lämmitä maitoa hiukan kädenlämpöä lämpimämmäksi lisää suola, siirappi ja halutessasi fenkolinsiemenet sekoita kuivahiiva pieneen määrään jauhoja sekoita hiivaseos ja loput jauhot taikinaan lisää rasva taikinaa jauhojen lisäyksen loppupuolella levitä taikina lastalla pellille leivinpaperin päälle ja taputtele jauhojen avulla tasaiseksi leikka taikina ruuduiksi ja peitä liinalla anna nousta n. ½ tuntia paista uunin keskitasolla 225 asteessa n, 15 min anna jäähtyä ja taita ruudut irti