tepheikk
Raaka-aineet
| 100 g | tuorejuustoa |
| provéncale-mausteseosta | |
| mustapippuria | |
| vettä | |
| 1 tlk | tomaattimurskaa |
| 1 | maustekurkku |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 | punainen paprika |
| 1 | vihreä paprika |
| 1 kpl | sipuleja |
| 1-2 kynttä | valkosipulia |
Jaa resepti
Ohje
Laita pari ruokalusikallista oliiviöljyä kattilan pohjalle ja kuullota pilkotut sipulit ja paprikat.Lisää tomaattimurska ja vesi kattilaan ja anna kiehua hiljalleen noin 5-8 minuuttia (kunnes paprikat ovat mielestäsi tarpeeksi pehmeitä). Mausta ja lisää pilkottu maustekurkku. Anna keiton kiehua vielä hetki ja lisää sen jälkeen tuorejuusto. Keitto on lähes heti valmista tarjoiltavaksi.
Jos haluat keitosta eksoottisemman version, laita normaalin, leivälle levitettävän tuorejuuston sijasta perinteistä, "kiinteää" tuorejuustoa. Pilko juusto keittoon, niin saat haluamasi kokoisia sattumia keittoon.
Keiton lisukkeena kannattaa tarjota tuoretta, vaalea aleipää.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti