Raaka-aineet
1 kg | silakka fileitä |
1 l | vettä |
2 dl | etikkaa |
3 tl | suolaa |
Liemi: | |
---|---|
6 rkl | sinappia |
6 rkl | sokeria |
1½ tl | suolaa |
1½ dl | öljyä |
2 tl | etikkaa |
1,½ dl | vettä |
tilliä |
Ohje
-liota silakka fileitä vesi,etikka ,suola liemessäyön yli.
-valuta hyvin ja ota fileistä nahkat pois.
-tee sinappi liemi ja laita fileet liemeen .
-anna maustua n.vrk .