Raaka-aineet
2 kuppia | vehnajauhoja |
1 tl | soodaa |
1/4 tl | suolaa |
1/2 kuppia | voita |
3/4 kuppia | fariinisokeria |
2 kpl | isoa kananmunaa vatkattuna |
2 1/3 kuppia | ylikypsia banaaneja soseena |
Ohje
1. Esilammita uuni 175 asteeseen
2. Voitele kakkuvuoka
3. Sekoita isossa kulhossa jauhot, sooda ja suola
4. Vatkaa toisessa kulhossa voi ja ruskea sokeri vaahdoksi
5. Sekoita vatkatut kananmunat ja banaanisose hyvin voi/sokerivaahtoon
6. Kaada banaaniseos jauhosekoituksen joukkoon ja sekoita ainekset keskenaan
7. Kaada kakkutaikina voideltuun vuokaan
8 .Paista esilammitetyssa uunissa noin 60-65 minuuttia. Tsekkaa hammastikulla jos kakku on kypsa
9. Anna kakun jaahty anoin kymmenen minuuttia.