Juri
Raaka-aineet
| 200g | pekonia |
| 4 | munaa |
| suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta | |
| lisukkeksi: | |
|---|---|
| valkosipulia | |
| punasipuli | |
| suolakurkkuja | |
| tomaattilisuke: | |
| kirsikkatomaatteja | |
| tuoretta basilikaa | |
| sitruunanmehua | |
| suolaa, mustapippuria | |
| dijoninsinappia | |
| oliiviöljyä | |
Jaa resepti
Ohje
1. paista pekonisiivut hitaasti omassa rasvassaan. Riko sitten munat joukkoon kypsymään. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikalla.
2. Tarjoa lisukkeeksi sipulia, valkosipulia, suolakurkkua ja tomaattisalaattia.Voit halutessasi kuorttuttaa myös juustolla.
Tomaattisalaatin valmistusohje:
Silppua yrtit (esim. basilika, kanelibasilika...) ja puolita kirsikkatomaatit ja laita ne marinoitumaan pippurilla, suolalla, dijon-sinapilla ja sitruunanmehulla maustettuun neitsytoliiviöljyyn.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti