Arnoho
Raaka-aineet
| 3 rkl | feta(salaatti)juustoa |
| 8 rkl | korppujauhoja |
| 1/2 prk | maustettu rahka (makea ja tulinen) |
| 2 kpl | munia |
| reilusti | tabascoa |
| sitruunapippuria | |
| oreganoa | |
| 400 g | jauhelihaa |
| 6 kpl | varrastikkuja |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita puiset varrastikut vesi astiaan likoamaan.
2. Sekoita aineet kulhossa keskenään listan järjestyksessä.
3. Lämmitä uuni 225-asteeseen.
4. Pyöritä liha taikinasta 6 kappaletta yhtäpitkiä ja paksuja pötköjä.
5. Tee liha vartaisiin viilto, joka ylettyy noin puoleen väliin ja paina varras vakoon.
6. Peitä vartaat, painelemalla liha niiden päälle.
7. Paista uunin alatasossa 20-30min (riippuu uunista ja vartaiden paksuudesta)
Tarjoile ranskalaisten tai lankkuperunoiden kera!
----
Huom. Mielestäni makua olisi voinut olla enemmänkin, joten älä turhaan pelkää käyttää mausteita!
