Raaka-aineet
1 dl | maissi- tai pähkinäöljyä |
5 kynttä | murskattua valkosipulia |
3 kpl | vatkattua kananmunaa |
200 g | katkarapuja |
2 kpl | murskaksi hakattua sipulia |
2 tl | soijaa |
1 tl | sokeria |
1 tl | rouhittua valkopippuria |
1/2 kpl | kurkkua viipaloituna |
8 dl | riisiä |
Ohje
Kuumenna öljy wokissa, lisää valkosipuli murska ja ruskista. Lisää katkaravut ja sen jälkeen heti kohta kananmunat. Kiehauta "minuutti", koko ajan vatkaten. Lisää riisi, soija, sokeri, suola ja pippuri ja anna
ruskistua kolmisen minuuttia. Laita lautaselle, "koristele" kurkku-viipaleilla.
Huom. Liha voi olla vaihtoehtoisesti possua, nautaa,kanaa.