Tapio
Raaka-aineet
| "Rovastin piparkakut" | |
| 2 | munaa |
| 4 dl | sokeria |
| 2 dl | siirappia |
| 2 dl | sulatettua voita |
| 2 dl | tuoretta tai hapanta kermaa |
| 2 tl | soodaa |
| 1 dl | mantelia |
| 2 tl | hienonn. kanelia |
| 2 tl | hienonn. kardemummaa |
| 2 tl | hienonn. inkivääriä |
| 1 ltr | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Munat ja sokeri vatkataan, seokseen lisätään vaahdoksi hierottu siirappi, pesty ja sulatettu voi, kerma ja siihen liuotettu sooda, kuoritut ja hienonnetut mantelit, mausteet ja vehnäjauhot.
Taikina kaulitaan, ei aivan ohueksi ja leivotaan piparkakuiksi jotka paistetaan tavallisessa uuninlämmössä.
Reseptin sanamuoto, mitat ja lämpötilat ym on kirjoitettu kuten alkuperäisohje.
