Raaka-aineet
6 | broilerin rintafilettä |
1 tl | suolaa |
2 | kananmunaa |
4 dl | maissihiutaleita |
2 dl | manchego-juustoa raastettuna |
½ dl | voisulaa |
mustapippuria |
Ohje
- Riko kananmunat yhdelle syvälle lautaselle.
- Sekoita juustoraaste, murskatut maissihiutaleet ja mausteet toisella lautasella.
- Kasta rintafilee ensin kananmunaan ja sitten pyörittele sitä toisella lautasella.
- Paista voissa n. 6 min molemmin puolin, kunnes rintafilee tuntuu kiinteältä.