Italialainen kanakastike

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 pkt	broilerin ohutleikkeitä
1 rkl	öljyä
1-2	sipulia
1-2	valkosipulinkynttä
	pala tuoretta inkivääriä
2 tl	juustokuminaa
1 tl	kurkumaa
0,25 tl	punaista chilirouhetta
1 prk	paserattua tomattia
1 dl	turkkilaista jogurttia
	ripaus suolaa
	rouhittua mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Nosta ensin broilerleikkeet huoneenlämpöön noin tuntia ennen valmistusta.Leikkaa sitten broilerleikkeet kuutioiksi.Kuori ja hienonna sipulit sekä valkosipulinkynnet.Kuullota seuravaksi sipulit öljyssä.Lisää pannulle sitten inkivääri sekä mausteet.Sekoita.Lisää pannulle broilerkuutiot ja ruskista kevyesti.Lisää sitten joukkoon paseeratut tomaatit,jogurtti sekä mausteet.Anna kastikeen hautua kannen alla noin10-12 minuttia.Voit tarjota kastiketta esim.Keitetyn riisin(basmati),pastan,muusin kera.