Exlex
Raaka-aineet
| taikina | |
|---|---|
| 4 kpl | porkkanoita (keskikokoisia) |
| 3 kpl | munia |
| 3 dl | sokeria |
| 1 1/2 dl | öljyä |
| 3 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | kanelia |
| 1 tl | leivinsoodaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 dl | manteli- tai hasselpähkinärouhetta |
| 1 dl | rusinoita |
| kuorrutus | |
| 50 g | voita |
| 1 rasia | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 1/2 dl | tomusokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 rkl | sitruunamehua |
Jaa resepti
Ohje
Pese, kuori ja raasta porkkanat.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää öljy, porkkanaraaste, rusinat ja rouheet.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinan joukkoon.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohjavuokaan.
Paista 175 asteessa 40 minuuttia.
Anna kakun jäähtyä ja kumoa vadille.
Sulata rasva ja sekoita joukkoon muut ainekset.
Levitä kuorrutus lastalla kakun pinnalle ja koristele vielä halutessasi manteli- tai hasselpähkinärouheella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti