Raaka-aineet
400 g | paistijauhelihaa |
170 g | pekonia |
2 dl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
1 prk | tomaatti pyree |
1 prk | tomaatti murskaa |
1-2 dl | kuohukermaa |
4 kpl | valkosipulin kynttä |
400 g | penne colore pastaa |
Ohje
Leikkaa pekonifileet siivuiksi ja paista pannulla (rasvaa ei tarvitse, tulee pekoneista) Kun pekonit on rapeita lisää joukkoon jauheliha ja pikkasen myöhemmin valkosipulit, ruskista jauheliha ja lisää aurinkokuvatut tomaatit. Lisää pyree ja tomaatti murska, seikoita huolellisesti. Lisää kerma ja anna hautua kannen alla hiljalleen noin 15min