Janska
Raaka-aineet
| 1 pkt | sunnuntai piirakkataikina |
| 300 g | hunajamarinoituja broilerin suikaleita |
| 200 g | pekonia |
| 150 g | parsakaalia |
| 100 g | välimeren salaattijuustoa |
| 10 kpl | kirsikkatomaatteja |
| 200 g | kevytkermaviiliä |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 50 g | juustoraastetta |
| 2 tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 tl | oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
Levitä taikina piirakkavuokaan ja paista se yksinään uunissa 225 asteessa 10 min.
Paista pannulla pekoni (rapeahkoksi), broileri ja parsakaali, kunnes broileri on kypsää.
Sekoita kananmunat ja kermaviili tasaiseksi ja lisää siihen mausteet ja juustoraaste.
Täytä esipaistettu piirakkapohja pekoni-broileri-parsakaaliseoksella ja kaada päälle kermaviiliseos. Painele pinnalle salaattijuustokuutioita ja kirsikkatomaatit (puolikkaita tai kokonaisia)
Paista piirakka uunissa 200 asteessa n. 15 min tai kunnes pinta saa hyvän värin.
