piia58
Raaka-aineet
| 500 g | kasviksia(1peruna, 1palsternakka,2porkkanaa) |
| 1½ dl | kermaviiliä |
| 1 kpl | muna |
| valkosipulia(tai tavall.) | |
| suolaa | |
| yrttimaustetta | |
| 2 rkl | kauralesettä tai hiivaleipäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Raasta tuoreet juurekset.[br]Lisää kermaviili, muna ja hiukan jauhoja sitomaan kosteutta.[br]Mausta seos valkosipulilla (tai tavall.sipulilla), suolalla ja yrttimausteella.[br][br]Kypsennä ohuina pihveinä leivinpaperilla uunissa 150 asteessa noin 40 minuuttia, tai paista seoksesta vähässä rasvassa teflonpannulla pihvejä, jolloin pinnasta tulee rapea ja kauniin ruskea.
