peetu1
Raaka-aineet
| 4 | viipaletta vuoka tai paahtoleipää (vaalea) |
| 500 g | naudan hyvää jauhelihaa |
| 4 | kananmunaa |
| voita | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| 1/2 dl | vettä |
| persiljaa koristeeksi |
Jaa resepti
Ohje
Tee jauhelihasta sekoittaen pippuri, suola ja vesi sekaan, kiinteä taikina. Paista 4 pihviä ,melkein vuokaleipäviipaleen kokoista.Laita syrjään.
Pyyhkäise paistinpannua paperilla, liian rasvan pois saamiseksi.
Hyydytä munat lettupannun koloissa.
Paahda leipä paistinpannulla.
Kokoa, leipäviipaleen päälle pihvi, sitten hyydytetty muna( häränsilmä)
Ripauta suolaa valkuaiskohtaan.
Koristele persijalla.
Lisukkeena minulla punasipulihilloketta, ohje linkkinä alla.
Lisäksi maustekurkkuja.
Aikaa menee joku 20 min.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
45
13
Punaherukka/punasipuli hilloke
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti