Pepperish
Raaka-aineet
| pastaa esim. tagliatelle | |
| kastike | |
|---|---|
| 3 rkl | oliivöljyä |
| 3 rkl | voita (suolatonta) |
| 6-10 kynttä | valkosipulia (oman maun mukaan) |
| musta- ja cayennepippuria (chiliä jauheena) | |
| 1 dl | kookoskermaa tai kookosmaitoa |
| katkarapuja | |
Jaa resepti
Ohje
Pasta kiehumaan. Pannulle oliiviöljy ja voi, sulata ja sekoita. Lisää silputut/murskatut valkosipulin kynnet ja mausteet, anna hetki porista. Lisää hieman kookosmaitoa/kermaa ja melkein heti perään katkaravut. keittele soppaa vielä pari minuuttia, niin että ravut ovat lämpöisiä. Tarkista maku ja mausta jos tarvetta.
Pasta lautaselle ja kastike rapuineen päälle. Jos olet sitruunan ystävä, voi silläkin hieman tuoda makua ja pientä kirpeyttä annokseen.
