28 904

Mehevä kantarellipiirakka

Alkupalat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

pohja
2 dl	vehnäjauhoja
3 rkl	vettä
100 g	voita
1 dl	juustoraastetta
tÄyte
	kantarelleja
	tuorejuustoa oman maun mukaan (esim. savuporo tai chili)
2 dl	kuohukermaa
½	sipuli
1/5	paprikaa
3 rkl	raejuustoa
	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita pohjan ainekset keskenään ja paista uunissa 225 asteessa n. 10 minuuttia.

Tee sillä välin täyte. Paista kantarelleja pannulla niin kauan, että niistä haihtuu neste. Lisää pilkottu sipuli. Paloittele paprika. Ota paistinpannu pois levyltä, ja sekoita kaikki ainekset siinä keskenään (ei tule turhaa tiskiä). Laita seos esipaistetun pohjan päälle, ja lorauta lopuksi kerma päälle.

Paista uunissa 225 asteessa, niin kauan että täyte ei enään näytä ''löysältä'', ja on kauniin ruskea.

Sitten herkuttelemaan!!! ;)