heidik1981
Raaka-aineet
| 1 paketti | cannelloni pastaa |
| jauhelihakastike | |
|---|---|
| 700 g | jauhelihaa |
| 1 tölkki | tomaattimurskaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 kpl | punainen paprika |
| ½ dl | vettä |
| voita paistamiseen | |
| mausteet: soija, mustapippuri, oregano, tarvittaessa suolaa | |
| juustokastike | |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| ½ dl | vettä |
| voita paistamiseen | |
| mausteet: suola ja valkopippuri | |
| juustoa raastettuna oman mielen mukaan ja/tai koskenlaskija sulatejuustoa | |
Jaa resepti
Ohje
1. Tee ensin jauhelihakastike. Paista jauheliha, pilkotut sipulit ja paprika kasarissa, lisää tomaattimurska/vesi ja mausteet.
2. Tee valkokastike pienemmässä kasarissa, lisää sulaneen voin sekaan jauhot, ruokakerma ja vesi. Lopuksi mausteet ja juustot.
Laita uuni lämpenemään!
3. Täytä cannelloni pastat jauhelihakastikkeella. Itse täytin pastat isossa kasarissa, jossa tein jauhelihakastikkeen. Lado cannellonit voideltuun vuokaan vieritysten. Lisää lopuksi päälle juustokastike, hieman juustoraastetta ja oreganoa.
Paista uunissa 200 asteessa, n. 30min. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
