-Maika-
Raaka-aineet
| n.1kg | ulkofilettä |
| 1 | sipuli |
| 2 | paprikaa |
| 1 prk | herkkusieniä liemineen |
| 1 prk | kermaa |
| 2 rkl | tomaattipyrettä |
| 1 | lihaliemikuutio |
| ½ l | vettä |
| suolaa, pippuri ja paprikajauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa ulkofileestä n. ½cm siivuja ja suikaloi sitten n.½cm suikaleiksi. Jauhota suikaleet ja paista pannulla pienissä erissä voi/öljy seoksessa ruskeiksi. (mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella). Paista myös sipuli ja paprika pannulla ja laita kaikki kattilaan. Lisää sekaan sienet liemineen, kerma, vesi, lihaliemikuutio ja tomaatti pyre. Anna hautua puolisen tuntia. (Sillä aikaa riisi kypsyy sopivasti)
(Tällä ohjeella tulee n.3 litran kattilallinen.)
