Raaka-aineet
250 g | voitaikinaa |
1-2 | yksikyntistä valkosipulia |
1 nippu | persiljaa |
1 pkt | pakastepinaattia |
200 g | tuorejuustoa |
1 dl | kahvikermaa |
3 | kanamunaa |
suolaa | |
pippuria |
Ohje
Kauli voitaikina pyöreäksi levyksi ja vuoraa sillä piirasvuoka. Pistele ja paista puolikypsäksi 200 astetta 10 min. Sekoita valkosipulinkynnet, persilja pakastepinaatti, suola ja pippuri ja kaada pohjan päälle. Notkista tuorejuusto kermalla ja sekoita kanamunat joukkoon.Kaada juusto seos piirasvuokaan. Paista piirakkaa 200 asteessa noin 25 min.