4 746

lihakastike

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

800 g	(karjalanpaistilihat tai possun pihvifilee)
2 kpl	sipuli
2 kynsi	valkosipuli
1 kpl	paprika
3 kpl	porkkana
1 kpl	maustekurkku
1 rasia	herkkusieniä
1,5 kpl	lihaliemikuutio
7 kpl	viherpippuri (murskattuna)
1 rkl	liha-grillaus mauste
2 tl	aromisuola
1,5 rkl	sinappi (esim. aurasinappi)
1 rkl	soija
1,5 tl	sokeri
2-3 rkl	vehnäjauho
4 dl	kuohukerma
1 prk	ranskankerma
1 ruukku	persilja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista liha erissä.Pilko kasvikset ja maustekurkku.Kuulota sipuli ja porkkana.Sen jälkeen lisää samaan isoon kattilaan lihat,kuullotetut sipulit ja porkkanat,loput kasvikset ja maustekurkku.Anna hautua n.10 min välillä sekoitellen.Lisää mausteet sekoita kunnolla.Lisää vehnäjauho ja sekoita joukkoon.Lisää kuohukerma ja ranskankermaja persiljasippu.Anna kiehua hiljakseen n.45min. Tarjoile perunan tai makaroonin kanssa.