100 034

Kermainen kanakeitto

Name: Kermainen kanakeitto
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300g broilerin marinoimattomia fileesuikaleita; 4isoa perunaa; 2isoa porkkanaa; 125g koskenlaskija sulatejuustoa; 1pss keittojuureksia; noin 100g felix chilikastiketta (original); 3kpl kanaliemikuutiota; oman maun mukaan jalapenojauhetta; ripaus mustapippurijauhetta; 2tl meiramia; 2tl rakuunaa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

300 g	broilerin marinoimattomia fileesuikaleita
4 isoa	perunaa
2 isoa	porkkanaa
125 g	koskenlaskija sulatejuustoa
1 pss	keittojuureksia
noin 100 g	felix chilikastiketta (original)
3 kpl	kanaliemikuutiota
oman maun mukaan	jalapenojauhetta
ripaus	mustapippurijauhetta
2 tl	meiramia
2 tl	rakuunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Lisää paistinpannulle loraus öljyä ja kuumenna pannu kuumaksi. Lisää pannulle broilerin fileesuikaleet, Felix Chilikastike ja mausta maun mukaan Jalapeno- ja mustapippurijauheella. Paista broileri kypsäksi ja siirrä pannu syrjään.

Keitä noin 1,5 litraa vettä kiehuvaksi ja lisää siihen paloitellut porkkanat. Anna kiehua noin 5 minuuttia, jonka jälkeen lisää paloitellut perunat. Anna perunoiden ja porkkanoiden kiehua noin 10 minuuttia ja lisää sitten jäiset keittojuurekset ja kanaliemikuutiot.

Kun keitto on kiehunut vielä noin 7 minuuttia, lisää kypsät broilerin fileesuikaleet, Koskenlaskija sulatejuusto ja yrtit (meirami sekä rakuuna). Sekoita sulatejuusto hyvin keiton liemeen. Lopuksi nosta kattila pois kuumalta liedeltä ja anna keiton vielä hautua kannen alla noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.