Jarsel
Raaka-aineet
| n.400-500 g | jauhelihaa |
| 3-4 | sipulia |
| 1 | vihreä paprika |
| 1 | purjo |
| 1-2 | varsisellerin vartta |
| 1 tölk | tomaattimurskaa |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 2-4 | valkosipulin kynttä |
| 1-2 tl | cayanne tai chilipippuria |
| suolaa | |
| 5 rkl | öljyä |
| 1 tölk | valkoisia papuja tomaattikastikkeessa |
| 1-2 tölk | ananasmurskaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna ensin öljy padassa sekä ruskista liha ja sipuli kovalla lämöllä noin 10 -15 minuttia koko ajan huolellisesti sekoittaen,kunnes neste on haitunut.Mausta suolalla ja cayane tai chilipippurilla sekä puserra valkosipulin kynnet pataan.Kaada nesteeksi pataan tomaatit liemineen sekä vähennä lämpöä.Muistathan sekoitella pataa silloin tällöin.Kaada sekaan 1,5 dl nestettä sekä lisää joukkoon lihaliemikuutio.Laita sitten pataan pilkotut paprikat,purjo ja selleri.Kaada sitten joukkoon ananasmurska sekä pavut.Anna vielä olla tovin levyn lämmöllä mutta älä enään kiehuta.Voit tarjota Ananas con carnea esim vaikkapa keitetyn riisin ja hyvän maalaisleivän kera juomaksi suosittelen hyvää olutta.Ei sitten muuta kui ääntä kohti!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti