Jarsel
Raaka-aineet
| n.1½ kg | kiinteitä perunoita |
| 35-40 g | voita |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 4 dl | maitoa |
| 1 pl(0,33 cl) | kuivaa omenasiideriä |
| 1 | kanaliemikuutio |
| ½ tl | suolaa |
| ripaus rouhittua mustapippuria | |
| 150 g | savunmakuista kermajuustoa(pohjanpoikaa) |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ensinä perunat sekä viipaloi ne.Huuhtele huolellisesti perunanviipaleet.Kuivaa sitten talouspaperilla.Sulata seuravaksi voi kattilassa ja lisää jauhot.Sekoita hyvin.Älä anna jauhojen ruskistua.Lisää sitten maito vähitellen jauhosuurukseen.Sekoita sitten kastike tasaiseksi.Lisää sitten omenasiideri sekä murennettu liemikuutio.Keitä hiljaleen noin 5-7 minuttia välillä sekoitellen.Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.Raasta juusto.Nostele sitten perunaviipaleet kerroksittain kevyesti voideltuun vuokaan juustoraasteen kanssa.Jätä juustoraastetta pinnalle.Kaada lopuksi lämmin maitokastike sekä ripottele päälle loput juustoraastesta.Kypsennä vuoka uunissa 225-astessa noin 40-45 minuttia.Herkullista ja ei kun syömään!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti