haaskalintu
Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | perunajauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| appelsiinimehua | |
| 1 tlk | persikoita |
| 2 pss | suklaamoussea |
| 1 prk | maitorahkaa |
| n.1 dl | maitoa |
| tomusokeria | |
| sokeria | |
| vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet ja siivilöi munasokeri-seokseen tasaisesti nostellen. Paista 225 asteessa n.5-7 minuuttia, kunnes taikina ei tartu enää "kokeilutikkuun".
Kumoa sokeroidun leivinpaperin päälle. Anna jäähtyä ja kostuta appelsiinimehulla.
Sekoita 2 pussia suklaamoussea (= yksi laatikko) maitorahkan, maidon, tomusokerin, sokerin ja vaniljasokerin kanssa --> Tästä en osaa sanoa tarkkoja määriä, koska maistelin itse välillä, kunnes totesin sen olevan tarpeeksi makeaa. Suklaamousse ilman lisättyä sokeria ei mielestäni maistu kovin hyvältä pelkästään kääretortun välissä, joten se kaipaa hiukan säätöä.
Pilko persikat ja lisää moussen päälle. Kääri torttu ja anna tekeytyä vielä jääkaapissa ennen herkuttelua! Koristele esim. suklaatomusokerilla. Nauti!
