Veksu
Raaka-aineet
| 200 g | voita |
| 2 dl | sokeria |
| 3 | kananmunaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
| 2 tl | kanelia |
| 2 tl | inkivääriä |
| 2 tl | kardemummaa |
| 1 tl | neilikkaa |
| 1 1/2 dl | kuohukermaa |
| korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Pehmitä voi huoneen lämmössä niin, että se on helposti muovattavissa.
Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka.
Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniliinisokeri, kaneli, kardemumma, inkivääri ja neilikka keskenään kulhossa.
Vatkaa voi ja sokeri tasaiseksi massaksi.
Lisää kananmunat ja vatkaa jälleen tasaiseksi.
Lisää jauhoseos ja kerma taikinaan koko ajan vatkaten.
Kaavi kakkutaikina vuokaan ja paista uunissa 175 asteessa alatasolla n. 50-60 minuuttia.
