keeninen
Raaka-aineet
| oman tarpeen mukaan lohifilettä | |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 prk | smetana |
| tilli | |
| suola | |
| sitruunapippuri | |
| lisuke porkkanat | |
|---|---|
| 4-5 kpl | porkkanoita |
| öljyä | |
| suola | |
| rosmariini | |
Jaa resepti
Ohje
Takuu varma aina toimiva uunilohi smetana kuorrutteella.
Simmppeli valmistaa.
uunivuokaan lohi ja päälle suolaa, sitruunapippuria ripaus.
Kuori sipuli ja tee ohuita renkaita ja ei kun kalan päälle.
Levitä smetana sitten kalan ja sipulin päälle.
Ripsaus tilliä.
Lisuke porkkanat:
kuori ja pilko n. 2-3cm pituisiksi paloiksi.
laita kulhoon ja lisää loraus öljyä, suolaa, aromisuolaa ja rosmariinia.
Sekoita ja laita uunivuokaan lohen reunoille.
Paista uunissa 180-200 astetta n. 1h.
Tarjoillaa oman fiiliksen mukaan mutta klasikkona perunamuussi...
