Raaka-aineet
2 pakettia | marinoitu kirjolohisuikale (appetit) |
1 purkki | smetana (=noin 2 dl) |
1 dl | ruokakermaa |
2 kpl | sipulia |
5 kpl | valkosipulinkynsiä |
1 kpl | paprika |
1 dl | tuoretta tilliä silputtuna |
valkopippuria | |
sitruunapippuria | |
(suolaa) | |
(rasvaa vuoan voiteluun) |
Ohje
Aloitin leikkaamalla sipulit ja valkosipulit pieneksi. Paprikan hakkasin silppurilla aivan pieneksi, koska nuorimies ei sitä palasina niele. Tilliä hain parvekkeelta ja saksilla silputtuna sitä oli noin desi. Sitten vain sekoittelin kaikki ainesosat uunivuokaan sikinsokin (lohisuikaleet marinaadeineen). Meillä tykätään mausteisesta ruuasta, joten pippureita laitoin ihan reippaasti. Suolaa ei välttämättä kannata laittaa, sillä sitä on jo lohien marinaadissa. Paistelin sitten tätä uunissa 200 asteessa ensin 20 minuuttia kannen alla ja toiset 20 minuuttia ilman kantta. öimme hyvällä ruokahalulla keitettyjen perunoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti