tanzy
Raaka-aineet
| 3 kpl | kananmunia |
| 200 g | vapaavalintainen suklaa/ geishaa tässä |
| 2 rkl | kahvia |
| 2 rkl | kahvilikööri |
Jaa resepti
Ohje
- erottele keltuaiset ja valkuaiset
-vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi
-sulata suklaa miedolla lämmöllä, lisää joukkoon kahvi ja likööri
-jäähdytä sulatettu suklaamassa (10-15min) ja sekoita massaan keltuaiset
-lisää massa varoen valkuaisvaahtoon
-laita mousse jääkaappiin 30min-45min
Aika mainio variaatio moussesta ilman kuohukermaa, pinnan voi koristella vaikka pähkinöillä tai suklaalastuilla. Helppo jälkiruoka, tuosta määrästä saa 2 isoa (hervottoman isoa) annosta ja 4 pienempää annosta. Likööri ei ole todellakaan mikään pakollinen, ja muutenkin helposti muunneltavissa tämä resepti.
