Raaka-aineet
2,5 dl | ruisjauhoja |
1 dl | vehnäjauhoja |
125 g | margariinia |
1 tl | suolaa |
2 rkl | vettä |
täyte: | |
---|---|
200 g | kermaviiliä |
3 | munaa |
100 g | fetaa pieninä kuutioina |
½ tl | mustapippurirouhetta |
½ tl | suolaa |
1 dl | juustoraastetta |
1 | pieni sipuli silppuna |
3 dl | ryöpättyä nokkosta |
Ohje
Nypi pohja-aineet taikinaksi. Painele tai kauli 27-senttisen pyöreän piirakkavuoan pohjalle. Pistele, esipaista 200 asteessa 20 minuuttia.
Sekoita kaikki täytteen aineet sekaisin ja levitä seos esipaistetulle pohjalle. Paista vielä 30 minuuttia.