Nicole
Raaka-aineet
| 500 g | possunfilettä |
| 2 rkl | soijaa |
| 1 rkl | sherryä |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 rkl | maissijauhoja |
| 1 | muna |
| 2 | punaista paprikaa |
| 1 | pieni prk ananaspaloja |
| Hapanimeläkastike: | |
|---|---|
| 1 rkl | fariinisokeria |
| 3 rkl | soijaa |
| 2 rkl | sherryä |
| 2 rkl | viinietikkaa |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| öljyä paistamiseen | |
Jaa resepti
Ohje
1. Leikkaa file 2 cm:n kokoisiksi paloiksi. Laita palat kulhoon soijan ja sherryn kanssa, anna maustua.
2. Vatkaa muna ja sekoita siihen jauhot. Kaada lihapalat taikinaan ja sekoita hyvin.
3. Kuumenna öljyä kattilassa n. 3 cm.
4. Keitä lihapalat öljyssä pienissä erissä 2-3 minuuttia. Keittämiseen tarvittava öljy siivilöidään käytön jälkeen ja säilytetään seuraavaan kertaan. Laita lihapalat odottamaan syrjään.
5. Kuutioi paprikat.
6. Sekoita kastikeainekset kupissa.
7. Kuumenna paistinpannussa n. 2 rkl öljyä (ota kattilasta). Kaada pannulle paprika ja ananaspalat. Lisää kastike. Anna kiehua 2 minuuttia. Lisää lihapalat ja kuumena ruokaa 2 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti