Lempeä piirakka

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

pinnalle:
5 dl	piimää/maustamatonta jugurttia
2 dl	pullomargariinia
2,5 dl	(intiaani)sokeria
4 dl	vehnäjauhoja
3 dl	hiivaleipäjauhoja
1 dl	kauraleseitä
2 tl	soodaa
1 tl	kaardemummaa (tai vaniljasokeria)
reilu kilo	omenoita/marjoja/raparperia
n.½ dl	raesokeria/intiaanisokeria/hienoasokeria
	(jauhettua kanelia)
1 dl	mantelirouhetta/kookoshiutaleita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita jauhoihin leseet, sooda ja kaardemumma. Sekoita piimä, juokseva margariini ja sokeri. Jos käytät intiaanisokeria; odota hetki että sokeri sulaa nesteeseen. Kaada jauhoseos piimäseoksen joukkoon ja sekoita. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Leikkaa omenat lohkoiksi ja lado taikinan päälle limittäin. Ripottele päälle sokeria, kanelia ja mantelirouhetta. TAI ripottele päälle marjat ja hieman sokeria. TAI paloittele raparperit, levitä päälle sokerin ja kookoshiutaleiden kera. TAI keksi itse joku ihana yhdistelmä ja kerro minulle siitä... Paista 200 asteessa puoli tuntia.

Vinkki! Omena- ja mustikkapiirakan kanssa sopii vaniljakastike ja älyttömän hyvää on punaherukkapiirakan kanssa kinuskikastike!!