piia58
Raaka-aineet
| 300 g | jauhelihaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 5-6 kpl | perunoita |
| 2 kpl | porkkanaa |
| ½ kpl | lanttua |
| 1 kpl | laakerinlehti |
| 1 pkt | pakastevihanneksia tai -herneitä |
| 1 dl | säilykepaprikaa suikaleina |
| tai vastaava määrä tuoretta | |
| 4-5 dl | vettä |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 1 rjk | kirveliä tai rakuunaa |
| ½ tl | mustapippuria |
| suolaa, lopuksi mikäli tarpeen |
Jaa resepti
Ohje
Pane jauheliha pataan ja anna sen ruskistua omassa rasvassaan.
Kuori ja hienonna sipulit ja pane ne jauhelihan joukkoon ruskistumaan.
Kaada vesi pataan ja lisää lihaliemikuutio ja laakerinlehti.
Kuori ja paloittele juurekset ja lisää ne pataan.
Perunat saavat olla muita juureksia suurempina paloina.
Kypsennä 15 minuuttia siitä kunnes padan vesi alkaa kiehua.
Lisää pakastevihannekset ja paprika.
kypsennä edelleen 10 minuuttia, kunnes juurekset ja perunat ovat pehmeitä.
Mausta ruoka yrttimausteella ja pippurilla sekä tarvittaessa suolalla.
