Taskuvenus
Raaka-aineet
| n.10 kpl | keskikokoista perunaa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 1 pala (n.10cm) | kiinankaalia tai keräkaalia |
| 1 rkl | chilikastiketta |
| suolaa, mustapippuria, valkopippuria, (savu-)paprikaa, kuivattua leikkoselleriä (voi korvata vaikka persiljalla tms) | |
| 5-7 dl | kermamaito-seosta |
| 100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| rasvaa vuoan voiteluun |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja kuutioi sipuli. Paista jauheliha ja sipulit sekä kuutioitu kaali. mausta chilikastikkeella, suolalla, leikkosellerillä ja pippureilla.
Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
Rasvaa vuoka ja lado perunaviipaleet sekä jauhelihaseos vuoron perään vuokaan. Mausta aina perunaviipaleet suolalla kerroksen jälkeen. Jätä perunaviipalekerros päällimmäiseksi.
Sulata tuorejuusto notkeaksi ja sekoita se kermamaidon joukkoon, mausta suolalla ja pippureilla ja kaada vuokaan.
Paista +200C noin tunti tai kunnes perunat ovat kypsiä, riippuu kuinka paksulti ne viipaloit kauanko kestää kypsyä mutta ainakin tuo tunti...
Mausteita voit vaihdella makusi mukaan, huomioi suolan käytössä että perunat imevät yllättävän paljon suolaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti