piia58
Raaka-aineet
| 5-6 kpl | hapahkoa kotiomenapuun omenaa |
| 3 rkl | voisulaa tai margariinisulaa |
| 1-2 rkl | sokeria tai hunajaa |
| 1-2 tl | kanelia |
| 4 kpl | munaa |
| 8 dl | maitoa |
| 3½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Kuori omenat ja poista siemenkodat. Halkaise ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Kuullota viipaleita paistinpannulla miedolla lämmöllä voin, sokerin ja kanelin kanssa viitisen minuuttia.Vatkaa munien rakenne kevyesti rikki, lisää joukkoon puolet maidosta, kaikki jauhot ja suola. Vatkaa taikina tasaiseksi.Lisää loppu maito sekä voi- tai margariinisula, sekoita hyvin.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja asettele omenaviipaleet taikinan päälle.
Paista 225 asteisessa uunissa, alatasolla 30 minuuttia.
Jäähdytä hetki, tarjoa hillon tai kaneli-sokeri kera.
Vinkki: Taikinan päälle voi pellille ripotella muutakin kuin omenaa, esim. mustikkaa-tai vadelmaa n.5 dl sekä hiukan pintaan vielä sokeria.Näin saat "Mustikkapannaria" tai "Vadelmapannaria". Myös käy omenien sijaan, jos "varastoja", niin käyttää esim. omenahilloa, sekoita sitä vain taikinan joukkoon n. 5dl, jolloin ei taikinaan muuten tarvitse sokeria käyttääkään.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti